Une de plus…

Posted on 20 novembre 2012

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… fêtée 3 fois cette année Sourire

Avec des copains, le 17 novembre, sur une tarte au citron:

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En famille, le 18 novembre, sur des cannelés maison!

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Vous apprécierez le ‘dressing code’ de la soirée!

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Et enfin le 19 novembre, au restaurant Amigo de Happy Valley:

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Une adresse repérée depuis longtemps puisqu’à 2mn de chez nous, mais un peu ‘obscure’ car de l’extérieur on ne distingue absolument rien. Il faut d’ailleurs savoir que c’est un restaurant car ce n’est pas indiqué!

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Malgré le nom espagnol, il s’agit d’un restaurant de cuisine française. Créé en 1967 à Causeway Bay, il déménagea à cette adresse en 1976, dans l’Amigo Mansion, spécialement créée pour lui. A l’origine de ce projet, un tycoon hong kongais, Yeung Wing Chung, qui a connu le succès et la réussite en fabriquant les fameux jouets ‘Little People’, entre autre… Depuis sa création, le restaurant est resté le même, une déco volontairement un peu surannée mais luxueuse (mobilier, peintures exposées, vaisselle et argenterie…).

Certains employés sont là depuis de nombreuses années et font presque partie de la famille.

Le menu est écrit en 3 langues, avec le français à l’honneur – quelques fautes mais on a vu bien pire!

La carte des vins est épaisse, à l’image de la cave du restaurant réputée pour abriter environ 2000 bouteilles, la plus vieille datée de 1911!

Un peu sceptiques au départ, en particulier sur le côté guindé, nous avons passé une excellente soirée.

Mets parfaits:

– Foie gras poêlé aux myrtilles et ballotin de homard en entrée

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– Bœuf au foie gras, sauce aux truffes, et brochettes de coquilles St-Jacques bacon en plat principal

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– Gratin de framboises en dessert, mais on a oublié de prendre une photo ;-p

Musiciens très bons, que nous avons aussi appréciés pour leur sens de l’humour:

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Alors que nous blaguions sur la possibilité de leur demander des choses moins conventionnelles que le très entendu ‘Happy Birthday to you’ ou traditionnelles love songs, le trio a entonné sa dernière reprise, le fameux tube coréen!! Très drôle!

Finalement, en ce qui nous concerne, nous avons demandé ‘Hey Jude’ et une chanson française, au choix, ce fut ‘La vie en rose’.

N’hésitez pas à tester cette adresse, vous ne le regretterez pas!

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